即將臨盆的M媽再不趕快帶出門溜溜，她要在我旁邊叨擾2個月了!
漫步在台北市最慢活的民生社區發現一家超豪邁的火鍋~
工業風的空間，搭配音樂讓人心情放鬆
今天的主角【海陸套餐】
一上桌的竟然是整鍋鋪滿蛤蠣的蒸氣鍋~ 忍不住偷偷看一下! 真的鋪好鋪滿!
心裡還懷疑一下這些蛤蠣該不會通通要給我們吃的吧!? 突然覺得痛風要發作了~
M媽最喜歡鍋物絕對不能少的蔬菜盤!一上桌也是嚇壞我們~ 霸氣的一大盆滿滿蔬菜盆!
▲從左至右，豆乳醬>薑醋汁>豆瓣醬>蘿蔔泥>醬油
在這裡完全不需要自己動手，服務人員從頭到尾幫你服務好(服務員真是辛苦!別忘了給一個微笑😂)
▲蛤蠣高湯精華
看看M媽聞到極鮮蛤蠣海味口水都流下來了!
▲蛤蠣精華高湯
▲沒有任何調味! 純精華高湯
先嘗一口蛤蠣精華高湯~ 為了不讓痛風石發作，我還是默默在旁聞味道就好
一大盆滿滿蛤蠣就真的這樣端上桌，目測200顆以上~ 全部吃完晚上會抓牆吧!!! (我還是留給M媽享用好了!)
▲無聊的M媽很認真想算算有幾顆蛤蠣! 最後還是….無法KO他們
從頭到尾的貼心服務!高湯倒入湯底，專業的服務員就會依依把蔬菜盤下鍋!(服務100分的火鍋店啊!)
▲梅花豬
終於有我可以吃的肉盤! 老闆也是給得很豪邁，鮮紅肉片油花均勻分佈~ 重點是切得很大片!
▲牛梅花
孕婦最需要補充的鐵! 看到牛肉這麼美就心花怒放~ 大口吃肉大口喝……湯!
▲海鮮盤，鮮蚵>胭脂蝦>草蝦>鱸魚>鯛魚>干貝>透抽
沒想到海鮮盤還是很霸氣，佛心老闆到底多怕客人吃不飽!
這樣一份雙人豪華商務套餐$1,280真不是倆人可以吃完的~ 還好M媽是兩個人，劉小弟就趁現在好好的吃唷~ 不然你要等到滿3歲才能吃海鮮!
所有蔬菜、食材煮成濃濃湯頭! 極鮮、極甜! 我還是忍不住喝了一碗~
湯頭都是食物原本的精華!完全沒有任何調味料!
▲梅花豬
肉質軟嫩，油花與瘦肉分佈的恰到好處~ 整盤肉處理完都不覺得膩!
▲牛梅花
牛梅花通常吃起來會偏油，容易吃一塊肉就覺得油膩，油花與瘦肉的分佈就很重要!
▲鱸魚&干貝
▲水果玉米，蔬菜盤裡一定要特別介紹一下水果玉米! 很少火鍋店使用水果玉米，通常水果玉米價格較貴，但是吃起來比一般的玉米Q甜
▲左，胭脂蝦 右，草蝦
胭脂蝦小小隻，但是非常鮮甜~ 草蝦超肥肉質超Q!
▲透抽
M媽竟然吃下一整隻透抽! 劉小弟真的太會吃了~ 把拔要努力賺奶粉錢了 😓 😓 😓
▲煮粥囉!
▲煮粥囉!
讓我懷念起，在結婚前我們去澳門吃的水蟹粥!
用極鮮海鮮、蔬菜的湯底煮的粥真的讓我擔心今晚腳會痛! 哈哈~
自從有小星星，M媽每天早上都早起熬3~4小時的寶寶粥，生米熬成粥真的很辛苦! 身為一個身經百戰的把拔吃完要跟M媽說還是你熬得比較好吃~
▲甜點：伯爵紅茶鮮奶Q凍
▲甜點：伯爵紅茶鮮奶Q凍
感覺得出極蜆老闆再選食材真的很用心，肉的油花與瘦肉都挑選得剛剛好!
每份海鮮都超級大份~ 店員貼心的桌邊服務!
即將來的冬天，你需要溫暖的鍋物陪伴唷！
極蜆鍋物
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